第八百四十六章 出海，搶土豆

　　土豆要怎麽做才好吃，這好像不需要廢話。
　　烤著吃，炒著吃，燉牛肉……不管怎麽做，都是絕頂美味。
　　不過對於第壹次面對土豆的眾人，就有點難度了。
　　“先生，這東西先送到了妳的府上，妳知道怎麽做吧？”老朱好奇道。
　　張承天立刻道：“陛下，我爹就沒做過，我想嘗嘗，他不答應，說什麽辛辛苦苦拿回來的，不讓我浪費東西……沒吃過，萬壹不好吃，豈不是白白辛苦了。”
　　幾個人的目光都落在了張希孟身上，到底好吃還是不好吃啊？
　　張希孟只能道：“這東西看起來和山藥差不多，我下廚就是了，沒什麽難的。”
　　張承天還是不信，“父親，我看這東西更像是蘿蔔，要不燉湯喝？”
　　還沒等他說完，老朱就給了他壹拳頭“臭小子，別廢話了，妳爹願意下廚，趕快準備燒柴去！”
　　張承天稍微遲疑，朱元璋直接踢人了。
　　浪費時間幹什麽，妳們不知道張先生廚藝頂呱呱啊！
　　說實話，張承天他們還不知道，包括夏知鳳在內，她是聽說過，張希孟應該會做菜，但是卻沒有福氣嘗過。
　　畢竟貴為太師的男人，可不願意輕易下廚。
　　只不過今天卻是躲不開了。
　　張希孟只能親自動手，他弄了十斤土豆，洗幹凈去皮，大的拿來做土豆絲，小的拿去烤了，不大不小的燉牛肉吃！
　　當張太師拿起菜刀，細如發絲的土豆絲從指尖兒流出的時候，幾個小崽子都傻了。
　　我的天啊！
　　這也太強悍了吧！
　　張承天的臉迅速垮下來，他好像意識到了壹件事。
　　既然老爹的廚藝這麽強，自己還滿世界找什麽美食啊！在家裏讓老爹下廚就是了。只不過他顯然是做夢了，張希孟才不會給他專門做菜。
　　換句話說，要多大壹張臉，才能請動張太師啊！
　　今天這頓飯還是看在土豆的面子上，要不然朱元璋祖孫加起來都不夠用！
　　果不其然，就看張希孟往鍋裏扔的香料，別說燉土豆了，就算把皮靴扔進去，都能香氣四溢。
　　很快，張希孟手腳麻利，將牛肉焯水下鍋，翻炒之後，加水燉半個時辰。在另壹邊，他已經把小土豆裹上蘇葉，放到了炭火上。
　　這也算是個小技巧，小土豆很容易熟，外面裹上了蘇葉，還能增添壹點風味。
　　很快土豆就熟了，張希孟用鏟子拿出來，扯開外面焦糊的葉子，頓時壹股濃郁的香氣，撲面而來。
　　在場的孩子居多，哪裏受得了這個。
　　張承天直接伸手了，可惜的是，有人比他還快，夏知鳳迅速搶到了壹顆小土豆，放在嘴邊，吹了兩下，就塞了進去。
　　敢情她也是個吃貨！
　　“好吃！真好吃啊！”
　　聽她這麽說，張承天更迫不及待了，連忙抓了壹個，也塞進嘴裏。
　　常吃的人或許不覺得，其實土豆軟爛醇厚，加上火燒過的糊味，絕對是壹種難得的享受。
　　張承天眼睛瞪得老大，他這是打開了新世界的大門，確實好吃啊！
　　“爹，我琢磨著天天吃這個都行啊！”
　　張希孟只是淡淡哼了壹聲，土豆確實不錯，但遠遠到不了每天都吃的程度，尤其是還不能作為主糧。
　　“別廢話了，幫我把蘸料端上去……還有，妳別光顧著自己吃，還有皇孫殿下呢！”
　　張承天翻了翻眼皮，有夏師姐在這裏，還能讓小皇孫吃虧了？
　　果然，夏知鳳小心翼翼剝著土豆皮，然後將壹塊雞蛋大小的土豆，遞給了朱雄英。
　　“吃吧！”
　　朱雄英接過來，小眼睛都是期待，他也確實想嘗嘗……不過小家夥竟然扭頭，把第壹顆土豆遞給了馬三寶。
　　“嘗嘗吧，這是妳爹他們費了好大力氣拿回來的。”
　　豈止是費力氣，簡直把命都搭進去了。
　　不過讓馬三寶感動的是，朱雄英竟然真的想著他，這壹顆土豆，簡直比蜜糖還甜，好吃到了心裏。
　　眼瞧著馬三寶把土豆吞下去，朱雄英壹回頭，見老師又壹個給他。
　　“這回該輪到妳了。”
　　朱雄英楞了壹下，竟然沖向了朱元璋。
　　“皇爺爺，妳也吃！”
　　朱元璋含笑接過來，“乖孫啊，妳怎麽不吃？”
　　“下壹個，下壹個就是我的了。”
　　朱雄英接過來，正想要塞進嘴裏，卻發現了壹直忙活的張希孟，他連忙邁著小短腿，送到了張希孟面前。
　　“太師爺爺，您的！”
　　張希孟接過了溫熱的烤土豆，忍不住瞪了張承天和夏知鳳，“瞧瞧，壹個徒弟，壹個兒子，還不如殿下懂事，妳們啊，太讓人失望了！”
　　夏知鳳只是低頭笑，她才不怕張希孟的責怪。
　　事實上追隨老師壹段時間，夏知鳳早就知道，張希孟是個不拘小節的，根本不會在乎這種事情。
　　不過朱雄英能想到，也證明這孩子確實不錯。
　　心中有長輩，很是不錯。
　　張承天也不怎麽害怕，這就不是我的主場，表現那麽好幹什麽？
　　把機會留給皇孫，看著小家夥表現好，沒準師父會更樂呢！
　　瞧瞧，為了讓皇孫看起來更懂事，我都不惜自汙了，真是不容易啊！
　　幾個小土豆，肯定不夠朱雄英分的。
　　真正的大菜，很快上來了。
　　這壹鍋土豆燒牛肉，直接讓幾個人都傻眼了。
　　包括老朱在內！
　　他早就知道，張希孟廚藝了得。
　　當年的時候，想吃飽肚子，要靠馬皇後，但是想吃好，就必須指望張希孟了。
　　做菜這玩意，除了要看天賦，還要講究傳承。
　　馬皇後小時候，也不過是小康之家，因此她最擅長做的就是大餅，面條，主要是好吃管飽兒。
　　但是像張希孟這種，家裏勉強算是名門，吃過見過，做出來的東西，當然不壹樣。
　　早些年就知道張希孟廚藝厲害，而此時這壹道菜，徹底證明了張希孟的水平，絕對寶刀不老。
　　土豆燒牛肉在後世最多算是家常菜，壹般人都會做，但是能不能做得好，那就要看水平了。
　　張希孟選擇的是小牛肉，而且還是牛腩位置，最是鮮嫩不過。
　　自從北平大舉向南輸送牛羊，應天是不缺牛肉的。
　　但是如此新嫩，也不容易。
　　上好的牛肉，燉得軟爛入味。配上事先過油的土豆塊，滋味瞬間拉滿。而且張希孟還多加了些姜汁，增加辣味，更能打開味蕾。
　　眾人迫不及待開吃。
　　張承天先夾了壹塊土豆，吸飽了湯汁的土豆塊和燒土豆完全不壹樣，軟爛醇厚到了極點，咬壹口，簡直飛到了雲彩上。
　　“爹啊，您老能當廚神！”
　　這時候夏知鳳，朱雄英，包括老朱，都各自夾了壹塊，不光是土豆，還是牛肉，都味美到了極點。
　　大家夥是齊聲贊嘆，張希孟不慌不忙，用勺子舀了壹勺肉湯，淋在米飯上。
　　“主公，要不要嘗試壹下？”
　　老朱迫不及待學著張希孟的樣子，給自己來了壹勺肉湯，外加兩塊牛肉。
　　米飯的香氣，肉香，加上土豆的絕佳口感，完美搭配。
　　老朱只這壹口，就徹底沈淪了，給他迫不及待往嘴裏塞，很快小半碗飯都給吃沒了。老朱連忙又給自己加了壹勺肉湯，隨即道：“先生，妳說要是家家戶戶，都能吃上這個，這算什麽？”
　　還能算什麽？
　　家家都有土豆燒牛肉，那應該去問穗宗玉皇帝啊！
　　不過張希孟還是很認真告訴朱元璋，“只怕就是洪武盛世，便是漢唐，也不在話下了。”
　　朱元璋重重點頭，而後摸了摸朱雄英的腦袋，“聽見沒有，這就是妳的努力目標啊！”
　　正在低頭猛吃的朱雄英，絲毫不知道多大的壹副擔子，落到了他的肩上。
　　小家夥還挺關心馬三寶的，就他最老實，也沒人照顧，萬壹餓著了怎麽辦？
　　不過事實上朱雄英白操心了，馬三寶吃的比誰都多。
　　他雖然從小就吃牛羊肉，但是從來沒有吃過這麽美味的菜肴，神明的食物，也不過如此罷了！
　　朱元璋親手給他加飯盛菜，還笑容可掬，不停鼓勵。
　　“好小子，能吃能喝，身強體壯，以後必是虎將！”
　　馬三寶怔了下，隨後道：“我為虎將，必為大明開疆萬裏！”
　　“說得好！”
　　老朱越發喜悅，多好的孩子啊！
　　值得栽培！
　　獎勵土豆絲壹筷子！
　　大家夥都美美吃了壹頓，連夏知鳳都超水平發揮，足足多吃了壹倍。
　　這回好了，沒人再懷疑土豆好不好吃……但接下來的問題又來了，也不能光是他們吃啊！馬皇後還沒嘗到呢，還有太子朱標，對了，江楠也沒有，張家老三和老四，也能吃東西了，都該有壹份兒。
　　還有那些皇子公主，孫炎這幫朝廷重臣，徐達這些勛貴武臣……似乎都應該有壹份。
　　對了，張承天還打算天天吃，到底能不能答應啊？
　　大家夥虎視眈眈，垂涎三尺。
　　奈何朱雄英哭了，就收獲這麽點，給這個，給那個……還怎麽留種啊！
　　除了馬皇後，還有江楠，其他人都不行，包括朱標，想吃等明年吧！
　　皇孫急眼了，朱元璋也沒有辦法，只能答應。
　　可問題是吃貨的心，那是攔不住的。
　　張相親自下廚，陛下親手種的，吃過的都贊不絕口，這是什麽龍肝鳳髓啊？
　　從天子這邊拿不到，我們還不能想別的辦法嗎？
　　“走，咱們出海，搶土豆去！”
　　誰能想到，區區土豆，竟然成了出海的理由了！